経営コンサル、財務分析、経営分析等、企業や組織の改革・強化による収益アップは税理士久我事務所にご依頼ください！

企業（事業）の財務状態や経営成績は基本のこととして、事業資金がどのように動いているのか、という点を注視してほしいと考えます。資金を人の体に例えると血液と言われます。血液が常に流れていなければ生命が失われてしまいます。同じように事業においては資金が不足してしまうと事業継続ができなくなってしまいます。 売上を上げるこ...

資金をどのように調達し、その資金を使った結果、現在どれくらいの財産や負債が存在しているのか、いわゆる「ストック部分」を表しています。 【損益計算書】とは　　一定期間において会社がどれだけ売上をあげたのか、そのためにどれだけの原価がかかり、また経費を必要としたのか、いわゆる「フロー部分」を表したものです。 【キャッ...

事業を継続していくためには資金が必要ですが、その事業資金を使途で分けると「運転資金」と「設備資金」に区分できます。 では、その資金はどのような形で調達（準備）するのでしょうか？事業を行う（始める）にあたって、すべて自己資金のみで賄えるならば問題ありませんが、自己資金では足りない場合には外部（金融機関等）から資金を...

経常利益は、経営活動の成果を示す利益です。 ④税引前当期利益　税引前当期利益は、「経常利益 ＋ 特別利益 － 特別損失」によって求められます。税引前当期利益により、概算の法人税等納税額が予測できます。 ⑤当期純利益　当期純利益は、「税引前利益 － 法人税等」によって求められます。当期純利益により、企業の最終的な利...

　財務・経営分析のための指標の一つに流動比率があります。流動比率とは、流動資産を流動負債で割ったもので、貸借対照表の流動資産と流動負債の比率から、会社の短期的な安全性を判断するための指標のことです。また、流動資産とは、現金預金、受取手形、売掛金、棚卸資産など基本的に1年以内に現金化される資産のことを指します。そし...

飲食店の経営について、税理士に相談するメリットとしてはどんなものがあるでしょうか。 まず第一に、飲食店経営に関する様々な手続きにかけていた「労力」や「不安」を削減できる点があげられます。飲食店を経営する上で大きな悩みとなり得るのは、売り上げの記録やそれに基づく確定申告・青色申告などの手続きかと存じます。これらを税...

黒字倒産とは、事業経営につき収入が支出を上回って剰余が生じているのにもかかわらず、支払いに必要な資金が不足して倒産することをいいます。こうした黒字倒産の原因としては以下の２点が主にあげられます。 ①計上されている収入が手持ちの現金として存在しない段階、すなわち売上金が売掛金として回収できていない状況において多額の...

飲食店を経営するにあたっては運転資金をどのくらい用意しておけばいいのかということが重要になってきます。特にコロナウイルスのまん延によって、飲食店の営業自粛などといった措置が取られることもありましたが、このような不測の事態の際にも対応できる力（運転資金）を付けておく必要があります。その目安や不足した場合の対処法につ...

中小企業は経営に関することで非常に多くの問題を抱えています。中小企業が抱える問題としては「売上」「資金繰り」そして「資金調達」という問題があります。この他にも問題は様々ですが、よく起こることとしては「資金」に関する経営課題でしょう。これらの問題の見つけ方や解決策などを解説していきます。 ■売上に関する問題点まず資...

まず飲食店の経営を行う際にはイニシャルコストとランニングコストがあります。イニシャルコストとは開業する際にかかる初期費用で、これは内装費や不動産を借りる際の初期費用、そして設備資金などがあげられます。これらの費用は一般的に場所にもよりますが700～1200万円といわれています。 しかし、この費用だけでなく飲食店の...

中小企業の事業展開を行っていく際には、資金調達が必要になってきます。中小企業の資金調達には様々な方法があり、いくつかの方法を活用することで資金調達を容易にすることが可能です。本稿では、中小企業向けの資金調達方法にはどのような方法があるのか、そして注意点について解説していきます。 中小企業の資金調達方法について中小...

黒字倒産は、文字通り黒字であるにもかかわらず倒産をしてしまうことですが、この原因として考えられるものが資金繰りの悪化です。なぜ黒字なのに資金繰りが悪化するのか、その原因としては借入の返済額と固定資産にあります。 まず一つ目の借入についてですが、借入があると返済を行う必要があります。その返済額が多くなってくると、そ...

飲食店を経営する際には、融資などの資金調達を行うことがありますが、その際などに事業計画書を作成することがあります。この事業計画書を作成することで、融資のためだけでなく飲食店の経営の方向性を決めることもできます。本稿では、飲食店の事業計画書を作成する際の作成方法や、事業計画書を作成する際のポイントについて解説してい...

事業拡大や業務効率化などを目的とし設備投資を検討している経営者がいらっしゃいます。しかし、設備投資には一般的に高額の費用が必要であり、その資金を調達するために銀行融資を利用するのが一般的です。したがって設備投資をすべきかどうかの判断は慎重に下さなければなりません。この記事では、設備投資を行うべきかの判断基準をわか...

資金繰りの悩みを抱えている経営者の中にはその原因や改善方法を知りたいという方がいらっしゃいます。この記事では、資金繰りの悩みとなる原因と改善方法についてわかりやすく紹介します。 資金繰りが悪化する6つの原因とそれぞれの解決方法資金繰りの悩みの原因として一般的なものには、次のものがあります。 継続的な赤字投資の失敗...

飲食店の経営を次の経営者に継承する方法は、株式譲渡による経営権の譲渡もしくは事業譲渡です。事業継承を検討している経営者の中には、どちらが自社にふさわしい方法なのか知りたいという方がいらっしゃいます。この記事では飲食店の経営権の譲渡と事業継承の違いについて解説します。 飲食店における経営権の譲渡の意味まずは経営権の...

しかし、高額な初期費用がかかるため、資金調達に悩む企業も少なくありません。今回は、設備投資をサポートする補助金について、その種類や特徴を解説します。 設備投資における補助金の仕組みと特徴設備投資に利用できる補助金は、国や自治体が提供する資金です。企業は高額な初期費用の負担を軽減しつつ、計画的に設備投資を進めること...

財務キャッシュフローは、資金繰りの健全性を示す重要な指標です。しかし、マイナスが必ずしも悪いわけではなく、状況に応じた適切な対応が必要です。今回は、財務キャッシュフローがマイナスになった際に確認すべきポイントを解説します。 財務キャッシュフローとは？財務キャッシュフローは、企業の資金調達や返済の動きを示す指標です...

飲食店経営者の抱えている課題として、業績の向上・人材の確保が挙げられます。しかし、これは飲食業に限ったことではありません。ただ、飲食業における特徴がありますので、これらの課題をいかに改善できるかはとても大事なことです。 A.過去に行った改善とその後の結果を振り返ってみましょう。 改善方法には、大きく費用をかけて改...

 久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。「経営戦略」についてお困りのことがございましたら、お気軽に当事務所までお問い合わせください。

企業（事業）経営は、さまざまな情報を得て適時適切な判断（決断）を行っていかなくてはいけません。 数値情報としては、例えば「前年比」「前年同月比」などが言われます。変化のスピードが速く、社会環境の変化が常態化している時に、今までと同じような数値比較などが全て適切と言える状況でしょうか？（一つの物差しとしては良いのか...

財務数値に基づく主な経営指標としては「収益性」・「安定性」・「成長性」などを思い浮かべることでしょう。 各々一つの見方として経営結果の判断材料として有用ですが、これら単体で企業の状態（全体観）を適正に見ることができるでしょうか？ そこで、これらを含む重要な指標を総合して見える化したものが「企業力総合評価」です。

現在、「情報」の重要性が高いことは、事業経営者でなくとも誰もが理解していることでしょう。さまざまな情報が自由に手に入る今、情報過多になっていることは事実です。その溢れる情報をどうするか（選択し、見極めていくか）は、各々個人の判断（情報を見極める力）によって異なります。 事業を行っていけば、必ずその結果（成果）が出...

規模の大小を問わず、企業トップ（経営者）をサポートする役割（本当の参謀役）が機能していないことが数多く見受けられます。 なぜ？　でしょうか。〇役職（取締役等）が存在していても、形骸化している。〇経営者に力が集中していて周りの誰も意見を言えない。 これでは業績がよい時は問題ありませんが、業績が下降してきた状況等（或...

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経営トップの姿勢によって、その見方が分かれると思います。 社会環境の変化スピードが速まり、経営の在り方も変化する現代にあって、全ての部署（業務）の効率化は大切です。さまざまな業務の効率化（変化）は年々進歩してきています。経理業務も同様です。勿論、全てのものを効率化すれば良いということではありませんが。 どのような...

経営トップを含め、事業経営においては、「人」が全ての鍵になります。 経営資源という言葉は誰もがご存知でしょう。所謂、「人・物・金」と以前は言われていましたが、既に「情報」も大事な資源です。 すべて大切なものですが、最も大切なものというと・・・あなたは、何を挙げますか？ 「企業は人なり」と言われます。５０年前でも１...

 事業に沿った形でご支援いたします。久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。「経営戦略」についてお困りのことがございましたら、お気軽に当事務所までお問い合わせください。

活用できる節税策は活用しながら、事業経営を行っていく。「経営者」である以上、この点はしっかり認識しておくべきでしょう。 毎年、必ず報道される「脱税」事件。金額の大小を問わず、税金の支払いを避けることを目的としている企業トップの姿は、とても残念なものです。 「節税」に限らず、事業継続・成長の過程において有用なものは...

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そのため、収益が上がっていても、収入が少ないため、会社の経営に影響が出てしまうという事態も考えられます。例えば、売掛金などの貨幣として回収できていない収益が多数であり、収入が少ない場合だと、手元のキャッシュが不足してしまい、黒字倒産という事態が起こることがあります。このような事態が起こらないようにするため、収益と...

バーの経営を成功させるにはどういったことが重要でしょうか。 バーだけでなく、ラウンジ、水商売、飲食店全般に共通することとして、会計に関していわゆる「どんぶり勘定」となってしまうことがあげられます。これにより、収入や支出が不明確となり、納税に不備が生じれば、経営上の大きな妨げとなってしまいます。そのため、バーなどの...

経営の状況を把握するためには財務諸表を見ることが重要になってきます。財務諸表とは「損益計算書」「貸借対照表」「キャッシュフロー計算書」のことを言いますが、この資料をみていくことによって経営の状況を明確に把握することが可能になります。財務諸表分析ではどのような点を見ているのか、そして分析方法を解説していきます。 

屋台で決まった店舗を持たずに飲食店を経営するにあたっては、通常の飲食店と同様に食品衛生責任者の取得が必要になります。この点は通常の飲食店と同様です。逆に屋台だからといって特別他の資格が必要かというとそのようなことはありませんので、まずは食品衛生責任者の取得を、講習を通して行うようにしましょう。 通常の飲食店と違う...

会社経営を行っていく際に必要になってくるものとして経営計画があります。そして、この経営計画の中でも中期経営計画は特に重要な経営計画といわれているのです。なぜ中期経営計画を作るのか、そしてその作り方や作る際の注意点を解説していきます。 中期経営計画とは中期経営計画とは経営計画のうち3つに分けることの出来るものの1

飲食店の経営を行う際に、損益計算書などの財務諸表を用いて企業の経営分析を行うことがあります。飲食店での損益計算書はどのように分析して生かすことができるのでしょうか。以下で詳しく見ていきましょう。 飲食店の損益計算書の特徴 飲食店は原価という仕入れ値が多くかかってきます。そのため、飲食店の損益計算書には営業利益があ...

経営は分析を行うことによってより効果的な経営を行うことができます。その際に行われる経営分析ですが、いくつかの手法があります。経営分析に活用される手法とはどのようなものがあるのでしょうか。以下で詳しく見ていきましょう。 経営分析とは 経営分析とは営業成績や財務諸表を見ながら自社の経営状態を分析することであり、財務諸...

経営を行う際には損益計算書などの財務諸表を用いて企業の経営分析を行うことがあります。その中でも損益計算書とは一体どのようなものなのでしょうか。以下、解説していきます。  損益計算書とは 損益計算書とは企業の収入と経費を計算してその企業の利益、損失を示したものです。利益には主に3つあり、営業利益、経常利益、税引前当...