飲食店 損益計算書
- 財務諸表のpoint
○損益計算書期首（又はある日付）から期末（又は、ある日付時点）までの期間でどれだけの売上（収益）をあげ、経費（費用）がかかり、その結果の利益又は損失を表します。営業利益が確保されていることが大切です。利益（黒字経営）は事業継続のための基本です。 ○キャッシュフロー計算書上記期間の現金の増減を表します。この期間に現...
- 財務諸表
財務諸表には「貸借対照表」「損益計算書」「キャッシュフロー計算書」があります。 【貸借対照表】とは一時点における会社の「財産・債務・純資産」を表したものです。資金をどのように調達し、その資金を使った結果、現在どれくらいの財産や負債が存在しているのか、いわゆる「ストック部分」を表しています。 【損益計算書】とは ...
- 決算書とは？専門家による読み方解説
損益計算書は、一年間の収益から、費用を差し引いた差額である利益を計算する表です。利益には、①売上総利益、②営業利益、③経常利益、④税引前当期利益、⑤当期純利益の５つがあります。 ①売上総利益 売上総利益は、「売上高－総原価」によって求められます。売上総利益は会社の商品の魅力を示すものです。調達した材料や商品など...
- 黒字倒産とは
②事業の黒字を示す損益計算書において、売れ残っている在庫の支出が計上されない すなわち、黒字倒産は資金繰りに失敗することにより生じるものとまとめられます。そのため、黒字倒産を防ぐには、資金繰り表の作成や在庫管理、顧客の格付けを行うことによる不良債権の予防といった対策を打つことが重要です。これにより、入出金状況を確...
- 財務諸表分析では何を見る？具体的な分析方法を分かりやすく解説
財務諸表とは「損益計算書」「貸借対照表」「キャッシュフロー計算書」のことを言いますが、この資料をみていくことによって経営の状況を明確に把握することが可能になります。財務諸表分析ではどのような点を見ているのか、そして分析方法を解説していきます。 ■財務諸表分析ではどこを見るのか財務諸表分析において大切なところは「資...
- 飲食店の損益計算書｜経営のためにどのように活かすべき？
飲食店の経営を行う際に、損益計算書などの財務諸表を用いて企業の経営分析を行うことがあります。飲食店での損益計算書はどのように分析して生かすことができるのでしょうか。以下で詳しく見ていきましょう。 飲食店の損益計算書の特徴 飲食店は原価という仕入れ値が多くかかってきます。そのため、飲食店の損益計算書には営業利益があ...
- 【税理士が解説】経営分析の代表的な手法とは
経営分析とは営業成績や財務諸表を見ながら自社の経営状態を分析することであり、財務諸表と呼ばれる貸借対照表や損益計算書などを活用していきながら自社の経営状況や競合他社の状況などを分析していくことを言います。財務分析とよく区別されることが多いですが、財務分析とは経営分析の中にある位置づけであり、経営分析の中でも定量的...
- 損益計算書の見方とは？ポイントをわかりやすく解説
経営を行う際には損益計算書などの財務諸表を用いて企業の経営分析を行うことがあります。その中でも損益計算書とは一体どのようなものなのでしょうか。以下、解説していきます。 損益計算書とは 損益計算書とは企業の収入と経費を計算してその企業の利益、損失を示したものです。利益には主に3つあり、営業利益、経常利益、税引前当...
- 飲食店の業績向上（改善）
飲食店経営者の抱えている課題として、業績の向上・人材の確保が挙げられます。しかし、これは飲食業に限ったことではありません。ただ、飲食業における特徴がありますので、これらの課題をいかに改善できるかはとても大事なことです。 A.過去に行った改善とその後の結果を振り返ってみましょう。 改善方法には、大きく費用をかけて改...
- 飲食店開業・店舗運営
〇立地条件（店舗の場所選びとその地域の状況（店舗の周辺環境・どのような人が周辺にいるのか）など）は飲食店にとって、とても重要な要素です。・お店の業態や運営が立地条件にあっているのか？・今後、周辺の環境変化が予定されている地域なのか？を検討して選ぶことが鍵になります。 〇飲食店の収入は［来店するお客様数×１人当たり...
- 総合的な企業分析
久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。「経営戦略」についてお困りのことがございましたら、お気軽に当事務所までお問い合わせください。
- 財務指標とその比較・分析
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- 財務・経営分析の必要性
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- 経営のサポート
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- 企業（事業）の目標設定
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- 経理の役割と業務効率化
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- 人材と事業成長
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- 資金調達（準備）
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- 起業と事業形態
事業に沿った形でご支援いたします。久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。「経営戦略」についてお困りのことがございましたら、お気軽に当事務所までお問い合わせください。
- 経営における税の位置づけ（役割）
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- 事業と経営
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- 収益と収入はどう違うか？
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- ～流動比率～財務・経営分析の基礎知識
久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。今回ご紹介した流動比率以外にも当座比率など、財務・経営を把握するための指標はたくさんあります。財務・経営の状況についてお困りの際はぜひ税...
- 飲食店の経営について税理士に相談するメリット
飲食店の経営について、税理士に相談するメリットとしてはどんなものがあるでしょうか。 まず第一に、飲食店経営に関する様々な手続きにかけていた「労力」や「不安」を削減できる点があげられます。飲食店を経営する上で大きな悩みとなり得るのは、売り上げの記録やそれに基づく確定申告・青色申告などの手続きかと存じます。これらを税...
- バーの経営を成功させるためには
バーだけでなく、ラウンジ、水商売、飲食店全般に共通することとして、会計に関していわゆる「どんぶり勘定」となってしまうことがあげられます。これにより、収入や支出が不明確となり、納税に不備が生じれば、経営上の大きな妨げとなってしまいます。そのため、バーなどの経営に関しては、税務署により目を付けられやすく、申告のチェッ...
- 飲食店における運転資金の重要性｜必要となる目安や不足した場合の対処法は？
飲食店を経営するにあたっては運転資金をどのくらい用意しておけばいいのかということが重要になってきます。特にコロナウイルスのまん延によって、飲食店の営業自粛などといった措置が取られることもありましたが、このような不測の事態の際にも対応できる力（運転資金）を付けておく必要があります。その目安や不足した場合の対処法につ...
- 中小企業が抱える経営課題とは？課題の見つけ方や解決策など
久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。「経営戦略」についてお困りのことがございましたら、お気軽に当事務所までお問い合わせください。
- 飲食店の経営にかかる費用はどのくらい？ランニングコストを抑える方法はある？
飲食店を開業する際には、どのくらいの費用がかかるのだろう、ということを迷っている方も多いと思います。実際に飲食店の特徴としては、経費率が非常に高く、利益も安定しにくいという特徴がありますが、実際にはどのくらいのランニングコストがかかるのでしょうか。一般例も交えて解説していきます。 飲食店の経費にはイニシャルコスト...
- 【屋台の開業をお考えの方へ】開業までの手順や必要な資格とは
飲食店の形態の中には屋台を開業することを検討している方も多いと思います。しかし、屋台を開業するにはどのような手順が必要か分からないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。屋台を開業する前に知っておきたい手順や必要な資格について解説していきます。 まず食品衛生責任者の取得が必要屋台で決まった店舗を持たずに飲食店...
- 中期経営計画とは？作り方や注意点などわかりやすく解説
つに分けるというのもよいでしょう。2必達目標と達成したい目標、という形で久我事務所では、渋谷区を中心に経営コンサルティングや飲食店経営支援に関するご相談を承っております。経営コンサルティングに関することはお気軽に当事務所までお問い合わせください。
