経営 必要 要素
- 飲食店開業・店舗運営
〇立地条件（店舗の場所選びとその地域の状況（店舗の周辺環境・どのような人が周辺にいるのか）など）は飲食店にとって、とても重要な要素です。・お店の業態や運営が立地条件にあっているのか？・今後、周辺の環境変化が予定されている地域なのか？を検討して選ぶことが鍵になります。 〇飲食店の収入は［来店するお客様数×１人当たり...
- 総合的な企業分析
企業（事業）経営は、さまざまな情報を得て適時適切な判断（決断）を行っていかなくてはいけません。 数値情報としては、例えば「前年比」「前年同月比」などが言われます。変化のスピードが速く、社会環境の変化が常態化している時に、今までと同じような数値比較などが全て適切と言える状況でしょうか？（一つの物差しとしては良いのか...
- 財務諸表のpoint
企業（事業）の財務状態や経営成績は基本のこととして、事業資金がどのように動いているのか、という点を注視してほしいと考えます。資金を人の体に例えると血液と言われます。血液が常に流れていなければ生命が失われてしまいます。同じように事業においては資金が不足してしまうと事業継続ができなくなってしまいます。 売上を上げるこ...
- 財務諸表
一定期間において会社がどれだけ売上をあげたのか、そのためにどれだけの原価がかかり、また経費を必要としたのか、いわゆる「フロー部分」を表したものです。 【キャッシュフロー計算書】一定期間における現金の入金・出金を、３つの事業カテゴリーに区分したものです。これは、前の［貸借対照表］と［損益計算書］の両者に関連していま...
- 資金調達（準備）
事業を継続していくためには資金が必要ですが、その事業資金を使途で分けると「運転資金」と「設備資金」に区分できます。 では、その資金はどのような形で調達（準備）するのでしょうか？事業を行う（始める）にあたって、すべて自己資金のみで賄えるならば問題ありませんが、自己資金では足りない場合には外部（金融機関等）から資金を...
- 起業と事業形態
また、個人と法人では税金の異なる取扱いがありますので、少し確認しておくことも必要です。 〇税金の種類の違い個人の場合・・所得税・事業税・住民税法人の場合・・法人税・法人事業税・法人住民税 大きな違いは、「所得税」と「法人税」です。 〇税率の違い所得税は、所得金額に応じて税負担となる税率が違います。法人税は、会社の...
- 経営における税の位置づけ（役割）
事業を進めていく過程で「税」も考慮することは必要ですが、あなたの目標は、まず「事業の継続・成長」であり、その事業を進めていく過程において活用できるものの中に「節税」もあるのではないでしょうか？目的と手段をはき違えないようにしましょう。活用できる節税策は活用しながら、事業経営を行っていく。「経営者」である以上、この...
- 飲食店の業績向上（改善）
飲食店経営者の抱えている課題として、業績の向上・人材の確保が挙げられます。しかし、これは飲食業に限ったことではありません。ただ、飲食業における特徴がありますので、これらの課題をいかに改善できるかはとても大事なことです。 A.過去に行った改善とその後の結果を振り返ってみましょう。 改善方法には、大きく費用をかけて改...
- 財務指標とその比較・分析
財務数値に基づく主な経営指標としては「収益性」・「安定性」・「成長性」などを思い浮かべることでしょう。 各々一つの見方として経営結果の判断材料として有用ですが、これら単体で企業の状態（全体観）を適正に見ることができるでしょうか？ そこで、これらを含む重要な指標を総合して見える化したものが「企業力総合評価」です。
- 財務・経営分析の必要性
現在、「情報」の重要性が高いことは、事業経営者でなくとも誰もが理解していることでしょう。さまざまな情報が自由に手に入る今、情報過多になっていることは事実です。その溢れる情報をどうするか（選択し、見極めていくか）は、各々個人の判断（情報を見極める力）によって異なります。 事業を行っていけば、必ずその結果（成果）が出...
- 経営のサポート
規模の大小を問わず、企業トップ（経営者）をサポートする役割（本当の参謀役）が機能していないことが数多く見受けられます。 なぜ？ でしょうか。〇役職（取締役等）が存在していても、形骸化している。〇経営者に力が集中していて周りの誰も意見を言えない。 これでは業績がよい時は問題ありませんが、業績が下降してきた状況等（或...
- 企業（事業）の目標設定
久我事務所では、渋谷区、新宿区、品川区、港区を中心としたエリアで、「経営コンサルティング」、「経営支援」、「財務・経営分析」「飲食店経営支援」などに関する相談を承っております。「経営戦略」についてお困りのことがございましたら、お気軽に当事務所までお問い合わせください。
- 経理の役割と業務効率化
経営トップの姿勢によって、その見方が分かれると思います。 社会環境の変化スピードが速まり、経営の在り方も変化する現代にあって、全ての部署（業務）の効率化は大切です。さまざまな業務の効率化（変化）は年々進歩してきています。経理業務も同様です。勿論、全てのものを効率化すれば良いということではありませんが。 どのような...
- 人材と事業成長
経営トップを含め、事業経営においては、「人」が全ての鍵になります。 経営資源という言葉は誰もがご存知でしょう。所謂、「人・物・金」と以前は言われていましたが、既に「情報」も大事な資源です。 すべて大切なものですが、最も大切なものというと・・・あなたは、何を挙げますか？ 「企業は人なり」と言われます。５０年前でも１...
- 事業と経営
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